【营养说明—以萨伦果冻为例】
低糖：萨伦果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。按白糖添加量15%计算，每一个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此果冻在体内产生热能所占比例极低。
无害：果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，这两种物质在果冻中的添加量为0.8%-1%。卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，安全无害。
瘦身：卡拉胶和甘露胶都属水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料，据调查显示。我国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平，接近发达国家水平，这种“高蛋白、高脂肪”饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等，而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。
营养：果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中含有一定比例的钠、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
多能：不同花色品种的果冰还有其独特的营养，如高钙果冻富含钙，高纤椰果果冰富含水不溶性膳食纤维，AD钙果冻即强化维生素A、D和钙质，有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等。这些不同营养素对人体健康各有其特殊的生理作用。
【营养说明—以萨伦冰淇淋为例】
纵览中国冰市，目前正缺乏纯粹的儿童和女性冰淇淋概念，普遍采取了〔摸着石头过河，跟着感觉走〕的营销策略和产品开发策略。萨伦推出低脂低糖冰淇淋、AD钙动漫冰淇淋、丽姿冰淇淋，占领2007年中国冰淇淋庞大市场。
钙是构成骨骼最重要的物质，但据2006年〔中国儿童营养与健康现状〕调查报告，中国儿童钙缺乏程度非常严重，儿童摄入量仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41%。萨伦〔AD钙动漫冰淇淋〕富含L-苏糖酸钙，强调高蛋白、高钙、高吸收、低脂肪，使儿童在吃冰淇淋时吸收足够的钙，经过骨细胞的作用，沉积在骨骼上，以保证骨骼强壮有力，保障儿童茁壮成长。
卵磷脂(英文名称LECITHIN)是国际医学界公认的维持女性容颜光彩照人的上上品，近年来在欧美、日韩等国方兴未艾，并迅速波及中国，国内外众多歌星、影星已把富含卵磷脂的饮品作为保健、美容、养颜的佳品。〔女人以血为主〕，女性皮肤衰老多是由于血虚、血热、血瘀等血循环障碍引起。萨伦丽姿冰淇淋，摄取卵磷脂精华，经特殊工艺蜜制而成，内含极其丰富的养血生血元素，平衡女性生理调节，重视女性调血、养血，是女性塑身、媚形的冷兵器，备受女性消费者青睐。
萨伦，揭开2007年〔激爽冰暴〕创富秘密。吃冰淇淋，不仅要吃美味的，还要吃美容的、塑身的、媚形的、补血的
【营养说明—以萨伦巧克力为例】
巧克力集美食与健康一体，是天赐的完美食品。
巧克力所含的苯乙氨能够治疗忧郁症，振奋精神；类黄酮物质，可降低血液中的血小板活性，减少发生血液凝结的危险；多酚具有明显的抗氧化作用，它可以延长体内其它抗氧化剂如维生素E、维生素C的作用时间，同时还可以促进血管舒张、抑制炎症反应和血凝块形成，从而起到预防心血管病的效果，保护人体心血管健康。
巧克力可以供身体每日所需的许多营养成分，比如提供更多蛋白质、钙、镁和维生素Ｂ2；每日人体所需核黄素的１５％、钙的９％和铁的７％等。
巧克力可以降低胆固醇、利于心脏健康……
越来越多的科学家证实，巧克力具有强大的保健功能。
萨伦推出的原料天然，魔幻神奇，情趣盎然，富含碘、锌、铁、钙等微量元素和膳食纤维，长期食用可起到减肥塑身、润肠养颜等作用。看着就忍不住来几口，吃了还想吃！
利润分析
萨伦动漫冰淇淋清凉夏屋 火热店力，萨伦动漫冰淇淋果冻屋令人遐想的店名，醒目的招牌，俏皮可爱的情调，干净清爽的环境，时尚简单的装修风格，动感喜气的音乐，笑容可掬的店员……构成了萨伦动漫冰淇淋果冻屋火爆生意和高附加值的无敌阵容。日进斗金？No，是日进百斗金、千斗金!
萨伦动漫冰淇淋果冻车(流动甜品车)
■市场定位：流动性，投资极小，回收很快，流动销售，进帐快。适合一人投资创业。
■商圈分析：最适合主题公园、游乐园等娱乐场所。流动销售，配合公园热烈气氛正好提供冷饮甜品。加上绚丽车体，氢气球飘扬，能吸 引很多儿童踊跃购买，节假日利润最高。
萨伦动漫果冻屋(专柜／迷你店)
■市场定位：外卖型，投资小，回报快，成本低，利润高，被誉为经济高效的商业实体。大众消费，目标顾客广泛。只需很少流动资金。 适合小本投资轻松创业。
■商圈分析：最适合城镇繁华商业区临街小铺面，学校附近，电话亭，报刊亭，步行街，商场过道，影院，旅游景点等，营业面积2～10平 方米均可。客流量巨大，过往人流都是可能顾客，还能产生滚动效应，火爆人气，成交率高，商圈奇迹，节假日轻松翻番！
萨伦动漫冰淇淋果冻屋(精品店)
■市场定位：精巧型，投资在专柜和标准店之问，专为资金有限的大学毕业生、下岗职工、不想做全职太太的女性而设定，投入产出细水长流。
■商圈分析：萨伦精品店专打“小资”情调，最适在带有浪漫、怀旧特色的街道，古城墙旁，仿古街道内，城市公园、河边等地方开店。营业面积：10—20平米，用精致迷情格调吸引大学生、青年男女、恋爱情侣及期望寻求一份温馨时光的人士光顾，为萨伦果冻凭添了一 份慵懒旧时光。
萨伦动漫冰淇淋果冻屋(标准店)
■市场定位：城镇中等消费水平，主要目标儿章和白领阶层，时尚男女及中高收入群等。流动资金千元不等，3—8名店员，适合具有一般商业经验人士投资经营。
■商圈分析：城镇繁华商业区，步行街店铺，商场一层或顶层，中、高档办公楼大堂，大中专校园，中、高档住宅小区，娱乐城、夜总会 、迪厅附近等。营业面积：标准店：10～20平方米。优势在于能够吸纳时尚青年男女，讲究品位的中、高收入人群等消费群体，营业时间长，回头客多，翻台率高。
萨伦动漫冰淇淋果冻屋(旗舰店)
■市场定位：直辖市、省会城市及50万以上人口的大中城市。高等消费水平，主要目标追求品质的、实力型高收入消费人群等。适合具有高 级商业经验人士投资经营。
■商圈分析：大中城市繁华商业区，步行街店铺，商场，高档办公楼大堂，中、高档住宅小区，大型娱乐城附近等，营业面积60平方米以上。吸纳追求品质的高收入人群等，利润翻番。
