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韩美味泡菜,回味无穷
韩国泡菜含有丰富的维生素、矿物质以及人体所必需的氨基酸,可以调节体液的均衡,增强人体免疫,具有抗菌作用,还可预防肥胖症、高血压、糖尿病、消化器官癌症等各种成人病。泡菜已成为韩国女性每日不离的美容食品,并被国内外营养学专家称为“未来食品”。
韩美味香浓参鸭(鸡)煲,齿颊留香
韩美味参鸭(鸡)煲,将秘制配方塞入鸭(鸡)的肚子里,再放入事先准备好的药材汤里一起炖。药材的精华完全渗入了鸭(鸡)肉当中,肉、汤相得益彰,香气四溢,益气养中,滋补养颜,是典型的“药食同源”的完美结合!
韩美味石锅拌饭,非凡感受
韩式拌饭是韩餐一绝,其中的“石锅拌饭”更是韩国独有的食谱。白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等佐料,盛在滚烫的石锅内,加放适量的辣椒酱后,搅拌而食。风味独特,锅底的锅巴更是一绝。
韩美味冷汤面,目眩神迷
主要有汤多且爽口的“水冷面”和以辣椒酱调味的辣味“拌冷面”等两种。面条有平壤式冷面,也有咸兴式冷面,劲道爽滑自不必说,面上加有土豆片、苹果片、番茄片、青菜、水煮蛋等多种配料,五彩缤纷让你目眩神迷。
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