宫廷鱼蓉糕 鱼豆腐
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宫廷鱼蓉糕
鱼豆腐是以鱼为主要原料加工而成，但却没有鱼腥味。因其风味独特，口感鲜香脆嫩，可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮，清香怡人且保存时间长，故明清时期一直作为朝廷贡品秘而不传。后因历史变故逐步传入台湾、日本、英国、及加拿大等国，2002-2004年该产品逐渐在广州、上海、北京等大城市亮相。我公司食品科研人员根据现代人的口味，综合各地鱼糕制作秘方，运用现代科学食品加工技术研制出一种鱼香味更浓，味道更鲜，成本更低，保鲜期更长，不受季节限制，既能开店又能办工厂的新产品——
宫廷鱼蓉糕
鱼豆腐。在生产的过程中，消除了水溶性蛋白的影响，阻止了
宫廷鱼蓉糕
鱼豆腐固化后再液化，充分发挥盐溶性蛋白和胶原性蛋白的作用，也充分利用了鱼的营养成分，既增加了产品的含钙量，又补充了其他营养成分，市场前景十分广阔。产品在菜场、超市热卖、酒店供货、个个火爆、久远的历史、全新的市场，不尝不知道，一尝就想要！
宫廷鱼蓉糕
市场前景：
鱼作为中国人的传统菜肴一直为人们所喜爱。现代科学证明：鱼含有大量人脑必不可少的高度不饱合脂肪酸，多吃鱼能预防和减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生，对神经发育更是极为重要，是青少年增进智力，加强记忆，提高学习能力的必需营养品。
现代青少年由于学习紧张，吃鱼费时或偏食而几乎很少吃鱼。
宫廷鱼蓉糕
鱼豆腐无鳞无刺，无任何加剂，为纯天然绿色食品，同时可和其它辅料任意搭配，制作成各种开胃爽口菜肴，回味悠长，而且极易吸收。
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